冬至，是二十四節氣中的第22個(gè)節氣，是冬季的第四個(gè)節氣，也是我國著(zhù)名的傳統節日。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的講法，也就是說(shuō)從冬至這天開(kāi)始，陽(yáng)氣慢慢開(kāi)始回升。
冬至在中醫養生學(xué)上是一個(gè)重要的節氣，“冬至一陽(yáng)生”，我國古時(shí)曾以冬至定為子月，即一年的開(kāi)始。在一天十二時(shí)辰中，子時(shí)也是人體一陽(yáng)初生的時(shí)間。古代養生修煉非常重視陽(yáng)氣初生這一時(shí)期，這是因為只有人體內的陽(yáng)氣充足，才會(huì )達到祛病延年的目的。
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【躲暴飲暴食】
冬至正值歲末年初，很快就會(huì )迎來(lái)元旦，此節氣期間多有聚會(huì )，切記不要暴飲暴食。因為此時(shí)，陽(yáng)氣最弱，無(wú)法幫助身體運化過(guò)多的食物。
【躲過(guò)咸過(guò)辣】
冬季養生飲食不宜過(guò)咸，過(guò)咸會(huì )傷腎，損傷陽(yáng)氣。此外，飲食上還要注意不可過(guò)食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養肺的食物，如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。
冬至時(shí)節，人體的陽(yáng)氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時(shí)要躲著(zhù)寒涼，外出時(shí)一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風(fēng)寒的侵襲，才能不感冒生病。
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動(dòng)引起的突發(fā)疾病。中老年人要保持精神暢達樂(lè )觀(guān)，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。
【開(kāi)始數九】
冬至一到，開(kāi)始數"九"。冬至是一九頭，每9天數一九，81天后，天氣才開(kāi)始轉暖。
【祭天祭祖】
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來(lái)年風(fēng)調雨順，家和萬(wàn)事興。
【北吃餃子，南吃湯圓】
在北方，“冬至餃子，夏至面”，過(guò)去過(guò)冬至，飲食習俗多為吃餃子。每逢冬至，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。在江南，冬至盛行吃湯圓，又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈親朋。
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